Krumpir pire od slatkog pudera u prahu Curry.
Mast od badema daje mliječni okus. Začinite đumbir i curry u kombinaciji s slatkoćom krumpira, a vapno dodaje svijetle završni okus.
Prehrambena vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 178, ukupna masnoća 1 npr. zasićene masti npr. bjelančevine 3 g. ugljikohidrati 41 g. vlakna g. kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje gomolja slatkog krumpira (otprilike 800 g.)
- 1/2 žlice bademovog mlijeka
- 1/2 žlice curry prah
- 4 tanke kriške oguljenog svježeg đumbira
- 1/2 limete
- Tostirani narezani bademi, cilantro za ukras
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), bademovo mlijeko, korijen đumbira, sok limete, curry, bademi, cilantro
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Omotajte yam u foliju, stavite na lim za pečenje i pecite dok ne omekša 1 sat. dati ohladite krumpir.
- U malo izmiješajte bademovo mlijeko, curry prah i đumbir tava. Dovedite do vrenja, smanjite toplinu i nastavite. kuhajte dok se smjesa ne smanji za trećinu, oko 5 minuta. Izvadite đumbir.
- Izlijte slatki sok iz folije u koju je bio zamotan krumpira u preradi hrane. Dodajte oguljeno slatko krumpira, pomiješajte s bademovim mlijekom i 1/2 žlice. sol i samljeti dok glatka. Poslužiti, iscijediti vapno. Po želji ukrasite bademima i cilantrom, poslužite jelo toplo. Pogledajte sljedeću verziju ovog jela, pogledajte recept.
