Krumpir pire od masline – detaljan prijať prípravu. Time: 35 мин. Teškoća: Jednostavno serviranje: 4
Recept:
U slanoj vodi kuhajte do mekoće 700 g. pročišćen i narezani krumpir s 1 grančicom ružmarina i 2 zdrobljeni češanj češnjaka 15 minuta; odvoditi, uklanjati ružmarin. Nasjeckajte krumpir dodajući 0,5 Čl. obrano mlijeko, 2 žlice. l. maslinovo ulje i onoliko nasjeckani peršin, sol i papar. Pređite na obrazac za pečenje; pospite naribanim parmezanom. Pecite gratin od pire od krumpira do zlatno smeđe boje. Recepti sa sličnim sastojci: pire od krumpira, krumpir, mlijeko, parmezan, češnjak, ružmarin, peršin