Pire od juha od bundeve s aromatiziranim krekerima

24

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  32kcal

• klijenata

• recept

Mirisna, nježna i ukusna juha s pireom kuhana kod kuće croutons.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 1 kg bundeve (oguljene)
• 200 g luka
• 150 g mrkve
• 300 ml vrhnja 10–20%
• biljno ulje
• sol i papar
• kruh (ili kruh)
• začini po ukusu

1 ч1 ч 32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi (4 litre) s biljnim uljem pržiti nasjeckani luk, dodati mrkvu naribanu na njemu srednje žitarice, zajedno lagano pržiti.
2. Dodajte bundevu, nasjeckanu na velike kocke, promiješajte. sipati hladne vode tako da prekriva samo povrće, malo sol i papar.
3. Donesite kuhati pod zatvoreni poklopac i kuhati još 15 minuta.
4. Zatim procijedite tekućinu, povrće očistite miješalicom.
5. Dodajte vrhnje, promiješajte, isključite vatru.
6. Za krekere, kruh narežite na male kocke. Podijelite na tavu premažite maslacem, pospite začinima i pržite dok se ne formira zlatne boje.
7. Gotova juha poslužena s krušnim mrvicama i začinskim biljem.