Pire od bundeve – detaljan recept za kuhanje. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min. U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica žlica (žlica. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 bundeva (1800 – 2700 gr.), Ostavite sjeme za grickalice
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, bučni pire
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Izrežite mali komad bundeve, da ga položi. Izrežite stabljiku i narežite bundevu u dvoje, za praktičnost korištenja teškog predmeta. čist unutrašnjost bundeve sa sjemenkama pomoću kašičice.
- Polovine bundeve pospite solju i stavite na naslagane pergamentni lim za pečenje. Pecite dok ne omekša, povremeno provjeravajući nožem bi trebao ući lako, od 30 do 45 minuta.
- Izvadite bundevu iz pećnice i ostavite da se hladi 1 sat. Odvojite kašu od bundeve i stavite je u procesor za hranu, tuku do glatkog 3-4 minute. Čuvati u hladnjaku oko 1 tjedan, ili u zamrzivaču do 3 mjeseca.Izlaz: 900 gr. – 1200 gr. Zbirka recepata s pireom od bundeve.
