Pire od bijelog graha i tahinija s kore pita

Snack, ispod koje je ugodno provesti večer s prijateljima. U pećnici pržite čips od prethodno namazanih kriški pita maslinovog ulja i začinite začinima i poslužite s umakom srdačni pire krumpir u bliskoistočnom i arapskom stilu. Za pire krumpir ti trebat će vam konzervirani bijeli grah, pasta od tahini susama, začini i inćuni koji samo pojačavaju okus i aromu pire krumpira. Sve samljeti u blenderu i uživati u uranjanju hrskave pite unutra аппетитное пюре. Fotografija bijelog pasulja i tahini puree sa pita čipsom Time: 40min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Pita s začinom Zaatar

  • 4 pitas
  • 2 žlice prizemna zira
  • 2 žlice Zaatar
  • 1 žličica začin čilijem
  • 1 žličica granulirani češnjak
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje

Bijeli grah i tahini dip

  • 8 bijelih fileta inćuna, ocijedite maslac
  • 1/4 čl. maslinovo ulje
  • 2 češnja, mljeveni češnjak
  • 1 limenka (425 gr.) Konzervirani bijeli grah, tekući ocijedite, isperite grah
  • 0,5 tbsp. tjestenina tahini
  • 1/4 čl. pileća juha
  • 1 žličica gruba sol
  • 0,5 tsp pahuljice crvene paprike
  • 3 – 4 mljevenog crnog papra
  • Sok i sok od 1 limuna
  • 1/4 čl. sjeckani vlasac

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, sezamove sjemenke, čips od pita, začin čili, zaatar, kumin, grančice češnjaka, crvena paprika žitarice, vlasac, inćuni

Priprema recepta:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
  2. Pita čips: u maloj zdjeli pomiješajte zira, zaatar, začin za čili i granulirani češnjak. Podmazati pitts s obje strane. maslinovo ulje; izrezati svaku pita u 8 trokuta. Izmiješajte ih u začinsku smjesu da se potpuno pokrije širiti na lim za pečenje. Pecite do zlatno smeđe boje i hrskav, 14-16 minuta. Ohladiti na poklopljenom tanjuru papirnati ručnik.
  3. Pire od bijelog graha i tahinija: stavite inćune mali lim za pečenje i stavite u pećnicu 6-8 minuta. U velikom tavu na srednje jakoj vatri pržite u maslinovom ulju češnjak, bijeli grah i pečeni inćuni. Kuhajte, često miješajući, unutar 4-6 minuta; prebacite na procesor za hranu i dodajte tahini, pileća zaliha, sol, pahuljice crvene paprike, crni papar, sok i limunovu koricu. Samljeti dok glatko.
  4. Prebacite pire bijeli grah i tahini u zdjelu za posluživanje i ukrasite vlasacima. Umak za umak odmah poslužite s čipsom od pitas začinjena mješavinom zaatara.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: