Recept za preljev za salatu od ranča. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 5 minuta Poteškoća: Lako Posluživanje: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. majoneza
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- 1/4 – 1/2 žlice. kiseo
- 1 češanj češnjaka
- 1/4 žlice gruba sol
- 1/4 čl. nasjeckani lišće peršina
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi kopar
- 1 žlica. l. nasjeckani svježi luk
- 1 žličica Worcester umak
- 1/2 žlice mljeveni crni papar
- 1/2 žlice stolni ocat
- 1/2 žlice paprika
- 1/8 žlice kajenska paprika
- Malo ljutog umaka
Recepti sa sličnim sastojcima: majoneza, kiselo vrhnje, jogurt, ljuti umak, Worcestershire umak, mljevena kajenska paprika, paprika, vlasac, češnjak, kopar, peršin
Priprema recepta:
- Češnjak oljuštite nožem, a zatim ga pospite solju i vilicom mijesiti dok tjestenina. U zdjeli pomiješajte paste od češnjaka, majoneza, kiselo vrhnje, peršin, kopar, vlasac, Worcester umak, crni papar, ocat, paprika, kajenski biber i ljuti umak. Dodajte jogurt željene konzistencije i pomiješajte, često pokušavajući i po potrebi dodajte začine. Prije posluživanja stavite u hladnjak nekoliko sati, razrijedite s leptir treba.