Napravite zanimljivo i ukusno jelo od pilećih prsa, Punjena riža u azijskom stilu. Mogu se poslužiti kao glavno jelo bez dodatnog priloga. Pileća prsa prerezati bočno na pola, napunjen punjenjem, fiksiran Čačkalica i pečena u pećnici. Da biste dobili punjenje rižom nevjerojatan azijski okus, to je prethodno kuhano i pomiješana sa prženim sezamovim sjemenkama, vodenim kestenom, lukom, đumbirom, medom i soja sos. U pripremi se koristi bezglutenska riža za suši, koja će se čvrsto uklopiti unutar pilećih prsa. друзьями: 
Time: 1 hour.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kože i kostiju (otprilike 200 gr. svaki)
- 0,5 tbsp. riža za sushi
- 2 žlice sjemenke sezama
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 1 šalotka, sitno sjeckana
- 1/4 čl. nasjeckana oraha s konzerviranom vodom (tekućina odvod)
- 4 žlice sitno sjeckani oguljeni đumbir
- 1 žlica. l. lagano soljeni soja sos
- 2 žlice med
- 2 zelena luka, sitno sjeckani
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, vodeni kesteni, sezam, dušo
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Rižu skuhajte prema preporuka na pakiranju. Prebacite u srednju zdjelu veličina.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri, miješajte pržiti sjemenke sezama dok ne postanu zlatno, 3-5 minuta. Dodajte ih riži.
- Vratite tavu na umjerenu vatru. dodati biljnog ulja, a zatim dodajte šalotke, orahe i đumbir. Pržite, miješajući dok luk ne postane mekan i malo porumeni oko 3 minute. Dodajte riži.
- Pomiješajte 1 žlicu. l. soja sos s 1 žličicom. med dok homogena masa. Umiješajte rižinu masu dodajući polovicu zeleni luk; lagano sol i papar.
- Svaka pileća prsa podijelite vodoravno na pola, rezanjem ima ih samo tri četvrtine. Otvorite grudi poput knjige; posuti sol i crni papar. Raširite rižu preko pilećih prsa, čvrsto pritiskajući smjesu s jedne strane svakog komada. Preklopite piletinu prepolovite zajedno i pričvrstite čačkalicama na nekoliko mjesta. Utrljajte grudi koje ostaju 1 tsp. soja sos i med, sol i papar.
- Stavite piletinu na lim za pečenje. Otopite biljnim uljem i pecite dok termometar umetnut u punjenje ne pokaže temperatura 74 ° C, 20-25 minuta. Izvadite čačkalice i pospite piletinu preostali zeleni luk.
