Pileće meso dobro ide uz češnjak i med. Češnjak u prilogu jelo ima začinjen okus i aromu, a medna glazura meso čini nježnijim a u procesu kuhanja formira ukusan karamel kora. Ovo jelo zadivit će vas svojom neobičnom kombinacijom ukusa i buket aroma. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta plus vrijeme kiselosti Težina: lako Serviranje: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika pileća bedra, bez oguljenih od kože i kostiju
- 1/3 čl. med
- 1/3 čl. soja sos
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 1 žličica nasjeckani timijan
- 1/4 žlice mljeveni crni papar
- 4 mljevena češnja češnjaka
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća bedra, soja sos, jabučni ocat, timijan, češnjak, med
Priprema recepta:
- Kombinirajte med, sojin umak, jabučni ocat, timijan, papar i češnjak u posudi. Odložite 1/4 žlice. marinada za dalje korištenje. U plastiku stavite piletinu i preostali umak vrećica sa zatvaračem i kiseli krastavac 2-3 sata unutra hladnjak.
- Zapalite roštilj na drveni ugljen. Kad se ugljeni spaljuju, premjestite ih na jedna strana, jedna strana treba pržiti, a druga ostati slobodan. Sa svakom narežite pileća bedra preko ugljena strane 5 minuta, da se šećer ne izgori, nego na na piletini su utisnute rešetkaste trake. Stavite bokove na labave strane i prelijte ih preostalom marinadom. Pokrijte roštilj i Pušite, ulijevajući marinadu svaka 3-4 minuta, 10 minuta. u puna spremnost.
- Prženje u zatvorenom prostoru ako vani pada kiša, prije Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Zagrijte tava od lijevanog željeza na srednje zagrijte i dodajte malo maslinovog ulja. Stavite bokove s kožom prema dolje i pržite 5-6 minuta. Oljuštite piletinu i kuhajte u pećnici 20 minuta, sve dok kukovi ne budu imat će unutarnju temperaturu od 70 ° C.
