10
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
68kcal
- klijenata
-
recept
Preporučujemo da od piletine kuhate ukusni aspic svečani stol za ljubitelje jela od peradi.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
68
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Kuhanje mesa za aspic. Prvi juha se ocijedi. Kuhajte sa mrkva, luk, paprika, lovor, sol i pol sata. Nešto prije finiše bacati nasjeckani češnjak.
- Rastavite meso s kostiju.
- Želatinu uzgajamo prema uputama. Dodajte u juhu, filtrirajte juha.
- Izrežite kuhana jaja, položite u oblik, pored graška, mrkvu, ulijte malo juhe, tako da pokrije samo dno, ohladite u hladnjaku 15 minuta.
- Pripremamo sloj bijele majoneze: u dvije posude za juhu s razrijedite majonezu sa želatinom, dobro promiješajte.
- Ulijte u oblik sloj majoneze, također 15 minuta kul.
- Na sloju majoneze, koji služi kao osnova za meso, stavite komade mesa, lagano napunite prozirnim juhom žele, pošaljite u hladnjak na 15 minuta.
- Posljednji sloj – juha s želeom, izvadite barem u hladnjak tri sata.
- Prije posluživanja stola spustite kalup u vruću vodu, nježno prebacite na svečano jelo.
ključne riječi:
- Nova godina