Ako želite skuhati nešto ukusno, platite pažnja na ovu lijepu i zadovoljavajuću Trisha pileću kašu Yearwood. Sastoji se od nekoliko slojeva kremaste pileće grozdice sa zelenom čili paprom i kiselim vrhnjem, kao i kukuruznim tortiljama tortilja, komadići piletine i topljeni cheddar sir. Podijelite s друзьями: 
Time: 1 hour. 45 min. Teškoća: lako Serviranje: 12 Recepti koriste dimenzionalno kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kostiju
- 1 žlica. nasjeckane konzervirane zelene čili paprike (ocijedite lugom)
- 1 srednje nasjeckana glava luka
- 1 mljeveni češanj češnjaka
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- 1/2 žlice kim
- 1/2 žlice sol
- 1/4 žlice papar
- 3 žlice. ribani cheddar sir
- Sprej za kuhanje
- Piletina Gravy, pogledajte recept u nastavku
- 24 tortilje od kukuruzne tortilje (promjera 15 cm)
Piletina Gravy:
- 6 žlica. l. (90 gr.) Maslac
- 6 žlica. l. brašno
- 1 žlica. pileća juha
- 1 žlica. mlijeko
- Sol i papar
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, tortilja, sir cheddar, mlijeko, kiselo vrhnje, čili papar, luk, kumin, češnjak
Priprema recepta:
- Stavite piletinu u veliku tavu, napunite je vodom i dodajte prstohvat soli. Dovedite do vrenja i kuhajte dok ne omekša, oko 30 min. Izvadite piletinu iz tave i ostavite da se ohladi. kriška piletina kad se ohladi kako ne bi opekla ruke. Ostavite 3 i 1/3 žlice. juha (1 žlica. za juhu; ako juha nije) dovoljno, dodajte konzervirane).
- U velikoj tavi pomiješajte 2 1/3 žlice. napuštena juha pileći umak, zelena čili paprika, luk, češnjak, kiselo vrhnje, kumin, sol i papar. Dovedite smjesu do vrenja, neprestano miješajući. Maknite s vatre.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Kulinarski sprej pospite kalupom za pečenje veličine 33×23 cm Stavite čašu smjese unutra pripremljeni obrazac. Na vrh stavite sloj od 6 tortilja torti, zatim čašu nasjeckane piletine i 1/2 žlice. cheddar sir. Ponovite slojeve još tri puta, završavajući sa slojem sira. Preostala smjesa stavite na sir. Provjerite jesu li svi kolači potpuno zatvoreni. ostali slojevi, inače će tijekom procesa pečenja postati jako krut. Pecite bez pokrivanja 30 minuta.
- Piletina gravita: rastopiti u srednje jakoj gulaš maslac i umiješajte brašno. Kuhajte na srednje jakoj vatri neprestano miješajući šlagom dok smjesa ne počne ključati, i brašno neće postati svijetlosmeđa. Postepeno promiješajte piletinu juhe i mlijeka i nastavite kuhati, miješajući, na srednje jakoj vatri. Kad se smjesa zgusne, nakon otprilike 5 minuta dodajte malo soli i papar.
