Piletina fricassee s gljivama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 155,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  155,5kcal

• klijenata

• recept

Fricasse – poznato jelo francuske kuhinje, obično se priprema od bijelo meso. Kuhali smo piletinu kod kuće, dodajući joj gljive i kremasti umak. Fricasse je ukusan, mada ga je teško nazvati jelo je izvrsno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pileći file – 150 g
• Šampinjonske gljive – 100 g
• Krema 12% – 100 ml
• Maslac – 20 g
• Tvrdi sir – 40 g
• Brašno – 20 g
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar – po ukusu
• Mljeveni muškatni oraščić – po ukusu

40 мин40 мин 155,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file sitno nasjeckajte.
2. Gljive narežite na tanke kriške.
3. U tavi istopite maslac, uvaljajte filete u brašno i pržiti do zlatno smeđe boje.
4. Dodajte gljive, sol, dodajte papar i muškatni oraščić, pomiješajte i pržite još 2 minute.
5. Unesite kremu.
6. Pustite pirjati još 10 minuta, dok se krema ne počne zgušnjavati.
7. Naribajte sir.
8. Dodajte sir piletini, promiješajte i maknite s vatre. Lijepo se prijati apetit.

ključne riječi:

• drugo
• vruće
• pileći file
• piletina
• Glavna jela
• francuska kuhinja
• shapminony