Pileći ventrikuli u kiselom vrhnju

0

• 7

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 78kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  78kcal

• klijenata

• recept

Ukusni i sočni ventrikuli u umaku od kiselog vrhnja uživat će čak i oni koji su ravnodušni prema drobovima, i čine ih kod kuće uvjeti su jednostavni.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• pileći stomaci – 700 gr
• luk – 2 kom.
• mrkva – 1 kom.
• kiselo vrhnje – 1 žlica.
• umak od rajčice ili pasta od rajčice – 1 žlica. l.
• lovorov list – 1 kom.
• sveži začin – 2 graška
• sol
• mljeveni crni papar po ukusu
• pileći juha ili voda – 2 žlice.
• biljno ulje – 1 žlica. l.

1ч 30мин1ч 30мин 78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite i očistite pileće stomake od filmova. Stavite ih unutra posudu i ulijte hladnu vodu, sol po ukusu. Kuhajte dalje slaba toplina oko sat vremena.

2. Ogulite luk, prepolovite ga i prepolovite.

3. Ogulite i naribajte mrkvu na rerni srednje veličine.

4. Na srednje jakoj vatri pržite nasjeckani luk i mrkvu biljno ulje. Oko 5-10 minuta. Luk bi trebao postati proziran i steknu zlatnu nijansu.

5. Isperite kuhane stomake tekućom hladnom vodom, isjeckajte nekoliko dijelova i dodajte u tavu luk i mrkvu.

6. Sve prelijte s dvije čaše pilećeg zaliha, možete ga zamijeniti voda. Poklopite i pirjajte oko 15 minuta.

7. U zasebnoj zdjeli pomiješajte pastu od rajčice i kiselo vrhnje. dobiti dodajte umak u tavu i pirjati oko 30 minuta. dodati sol i papar po ukusu.

8. Savršeno prilog ovom jelu je drobljiva riža.