Pileći stomaci prženi slaninom i povrće

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  131kcal

• klijenata

• recept

Pripremiti ćemo sočno i ukusno jelo kod kuće od pilećih klijetki sa mirisna slanina. Prema ovom receptu, možete kuhati i drugi piletina iznutrice – srca, treba ih kuhati sat vremena. Ovo jelo dobro ide uz kuhanu rižu ili krumpir pire krumpir.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 kg pilećih stomaka (oguljenih)
• 200 g slanine
• 300 g rajčice
• 200 g paprike
• 200 g luka
• 1 čili papar
• zelje po ukusu
• biljno ulje
• sol i papar

1 ч1 ч 131

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite pileće stomake, kuhajte u slanoj vodi unutar pola sata od trenutka ključanja. Ohlađeno kuhano izrezati želuce na male komade.
2. Slaninu narežite na sitne slamke.
3. Pržite luk u zagrijanoj tavi na biljnom ulju slamke neprozirnosti.
4. Stavite slaninu, pržite zajedno tri minute.
5. Dodajte papar, oguljen od sjemenki, pregrade i nasjeckan kockice, pržite još tri minute.
6. Dodajte narezane rajčice, promiješajte i pržite zajedno još tri minute.
7. Dodajte sitno sjeckani želudac, promiješajte.
8. Dodajte čili papar, nasjeckan na tanku slamku, lagano sol i papar, dobro promiješajte, pirjajte oblogom za deset minuta.
9. Prilikom posluživanja pripremite želuce stavite na prilog i posolite sjeckani zelje.

ključne riječi:

• slanina
• piletina
• jetra
• iznutrice