Pileći krumpir Buffalo – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. pileći file, izrezan na kockice veličine 2,5 cm.
- 1/3 čl. buffalo umak
- Biljno ulje, za roštilj
- 5 stabljika celera, izrezana na 30 sitnih komada
- 30 kom grožđa rajčica
- Umak od plavog sira, poslužen
Recepti s sličnim sastojcima: piletina, bivolov umak, celer, grožđa rajčice
Priprema recepta:
- Pomiješajte piletinu u velikoj zdjeli s buffalo umakom. Poklopac i stavite marinirati na hladno mjesto preko noći.
- Zagrijte roštilj na umjerenoj do visokoj temperaturi. mast naribajte biljnim uljem.
- Na drvene posadite piletinu, celer i rajčicu ražnjići. Pržite, pokrivajući grill poklopcem, 3-4 minute. sa svakim ruku dok ne bude spremna. Poslužite kebab sa umakom od sira.
