Da biste napravili Tylerove pileće nadeve s receptom od ananasa Florence prvo napravi bogat umak za roštilj od kečapa, med i soja sos, a zatim ga koristite kao marinadu za mršava pileća prsa i svježe ananas. podijelite s prijateljima: Fotografija hrane: Antonis Ahilijevo vrijeme: 1 sat. 5 minuta Težina: Lako serviranje: 4 – 6 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. kečap
- 1/4 čl. soja sos
- 1/4 čl. med
- 1 žlica. l. blaga žuta senf
- 1/4 čl. svijetlosmeđi šećer
- 2 češnja češnjaka
- Sok 1 limun
- 8 pilećih bedara, bez kostiju i bez kože
- 1 svježi ananas
- Maslinovo ulje, za roštilj
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
Recepti sa sličnim sastojcima: kečap, soja sos, med, senf, smeđi šećer, češnjak, limunov sok, pileća bedra, ananas
Priprema recepta:
- Pomiješajte kečap, sojin umak, med, senf u tavi, smeđi šećer, češnjak i limunov sok. Dovedite kuhati i kuhajte dok se umak ne zgusne, oko 10 minuta. Ohladite, a zatim izvadite češnjak.
- Izrežite svako pileće bedro na dva dijela. Ogulite ananas i ukloniti jezgru; izrezati na kocke dimenzija 2,5 cm. pileće meso, naizmjenično s ananasima, na drvenim nabodavima. Za širenje nabubre maslinovim uljem i pospite solju i paprom. Izlijte na vrh malo umaka.
- Zagrijte roštilj na srednjoj temperaturi. Pržite kebab, okrenite i dodatno ulijte umak, 10 – 12 min., dok spremnost. Poslužite roštilj s preostalim umakom.