Jedva da itko može odoljeti užitku škripanja čips. Ali kako biste ugodni zalogaj učinili manje štetnim, kuhajte čips u pećnici. Dobra alternativa krumpiru može postati patlidžan. Čips od patlidžana je isti ukusna, hrskava, pa čak i zdrava. Uostalom, nakon toplinskog Preradom ovog povrća ne gube se vitamini i minerali. Patlidžan narežite na tanke kriške i ispecite. Svaki put kad možete kuhati čips s novim okusima tako da ih pospete prije pečenja razne začine po želji ili umakanje gotovih patlidžana чипсы в любимые соусы. 
Time: 1 hour. 10 minuta
Recept:
- Patlidžan, narezan na 0,1 – 0,3 cm debljine.
Pokrijte lim za pečenje silikonskom prostirkom i velikodušno posipati biljnim uljem. Upotrebite sjeckalicu za usitnjavanje patlidžan narezati na kriške debljine 0,1 – 0,3 cm lim za pečenje u 1 sloju, premažite uljem i solju. Pecite za 50 minuta na temperaturi od 120 ° C, okrećući se sredinom pečenja tava s druge strane. Zatim prelijte kriške i ispecite još 20 minuta. Uključite gotove čips na žičani nosač i ohladite. Recepti s sličnim sastojcima: patlidžan, čips
