Pileći paprikaš s rezancima – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 709, ukupna masnoća 31 g., zasićene masti 11 g., bjelančevine 51 g., ugljikohidrati 54 g. vlakna 5 g., kolesterol 244 mg., natrij 1001 mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAhilijevo vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški slanine, izrezati na kockice
- 1 srednji luk, narezan na kockice
- 1 zvonasta paprika, narezana na kockice
- 1/4 čl. brašno
- 2 žlice. l. paprika
- 1/2 žlice sušeni mažuran
- 700 gr. pilećih nogu, uklonite kožicu, odrežite masnoću i odvojite meso od kostiju, meso izrezati na kriške
- 2 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 250 gr rezanci od jaja
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi peršin
- sol
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, luk, paprika slatko, brašno, paprika, mažuran, piletina, rezanci od jaja, kiselo vrhnje, peršin
Priprema recepta:
- Donesite posoljenu vodu do vrenja u tavi. Dodajte rezance i kuhajte onoliko koliko je naznačeno na pakiranju. Nasloni se natrag cjedilo.
- Pržite slaninu u tavi s debelim dnom na srednje jakoj vatri, u u roku od 2 minute Dodajte luk, papriku i pržite još 3 minute. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, papriku, mažuran i 1 žličicu. sol, dodajte piletinu i promiješajte.
- Povećajte temperaturu do umjereno visoku. Dodajte piletinu meso i pržiti, miješajući, do zlatno smeđe boje, oko 8 min. Ulijte pileću zalihu, poklopite i dovedite do vrenja. Smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri, oko 12 min.
- Umiješajte kiselo vrhnje, peršin i kuhajte još 2 minute. podnijeti pileći paprikaš s rezancima.
