Pileći file s umakom od šipaka

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 163,36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  35 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  163,36kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Divan recept za piletinu iz turske kuhinje, evo Savršeno kombinira sve sastojke. Meso je jako nježan i sočan, a umak od šipak čini okus piletine doista izvrsno! Kuhana piletina ukrasit će i blagdanski stol!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Pileći file – 400 g
• Začin za piletinu – 1 tbsp. l.
• Šipak – 1 kom.
• Šećer – 2 žlice. l.
• Šalotka – 2 kom.
• Maslinovo ulje – 4 žlice. l.
• Balzamični ocat – 100 ml
• Čili paprika – 1 kom.
• Cilantro – 30 g
• Maslac – 30 g

5 из 5 1 35 мин35 мин 163,36

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file očistite, isperite i nasjeckajte preko puta, u tankim komadima. Stavite meso u duboku zdjelu, dodajte pažljivo maslinovo ulje i začin za piletinu miješati.

2. Pržite komade piletine s obje strane malo i položite meso strana.

3. Nasjeckajte šalotku i čili. Pržite ovo dvoje sastojak u tavi u kojoj je piletina upravo pržena. Nakon toga, šipak narežite na pola i bacite u tavu zrna.

4. Na ostale sastojke stavite šećer i sve pržite na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne rastopi. Nakon što u tavu sipati potrebnu količinu balzamičnog octa i procijediti proizvodi na 5 minuta.

5. U umaku stavite prženo pileće meso i kuhajte još. 1-2 minute. Gotovo jelo pospite nasjeckanim cilantrom.

ključne riječi:

• balzamični ocat
• pileći file