Pileći file s konjakom i Provansom bilje

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 36 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  36 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  115kcal

• klijenata

• recept

Balyk od pilećeg fileta ispada da je vrlo nježan i ukusan, prema struktura podsjeća na crvenu ribu. Da biste kuhali balyk kod kuće, potrebna je morska sol, velika.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• pileći file – 2 kom.
• gruba morska sol – 130 g
• Provansalsko bilje – 1 žlica
• lovorov list – 6-7 kom.
• konjak – 100 ml
• mješavina papra – 1 žlica

36 ч36 ч 115

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moj pileći file, uklonite film i osušite papirom ručnikom.
2. U zdjeli kombiniramo morsku sol i začine: svježe mljevenu smjesu paprike, biljke Provansa i lovorov list razbijen na komada.
3. Ulijte konjak u zdjelu. Promiješati.
4. Pileći file stavite u zdjelu i zakopajte ga usred soli smjesa.
5. Pokrijte vrh plastičnim omotom i stavite u hladnjak dan.
6. Nakon 24 sata, uklonite filete, obrišite, osušite. Umotajte u krpa ručnik i ostavite u hladnjaku kao najmanje 12 sati.
7. U početku će okus pilećeg baloka biti oštro oštar i prolazan 24 sata postat će mekše. Balyk od domaćeg pilećeg fileta spremni!

ključne riječi:

• losos
• konjak
• pileći file
• piletina
• kuhinjski začini