1
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
65.67kcal
- klijenata
-
recept
Juha se dobiva vrlo bogatog okusa, slično nečemu Lagman. Savjetujem vam da kuhate kod kuće za sve ljubitelje juha.
Krenimo!
Sastojci
0/15 sastojaka
65.67
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- U tavu ulijte 3 litre hladne vode, dodajte piletinu lešine i povremeno zagrijavajte na jakoj vatri uklonite pjenu.
- Nakon što juha prokuha, smanjite vatru na minimum i kuhajte 1 sat dodavanjem 5 graška papra.
- U ovom trenutku možete pripremiti ostatak sastojaka.
- Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
- Mrkvu ogulite i naribajte na krupno rešetku.
- Rajčicu operite i narežite na kockice.
- Ogulite krumpir i narežite ga na kockice.
- Pržite luk u biljnom ulju prvo do prozirnost, zatim dodajte mrkvu, pržite još nekoliko minuta 5-8. Dodajte rajčicu, pržite 5 minuta.
- Dodajte paradajz pastu, promiješajte, začinite paprikom i pržiti dok ne omekša, povremeno miješajući.
- Iz gotovog juha izvadimo piletinu, dodamo prženje. nakon dodajte krumpir, dodajte toplinu, dovedite do vrenja. tada ponovo smanjite vatru na minimum.
- Dodajte lovorov list.
- Pileći leš odvaja se od kostiju, meso se vraća u juha.
- Kad je krumpir gotov, dodajte sol u juhu po ukusu crni papar, zira i sjeckani zelje (smrznuo sam).
- 5 minuta prije kuhanja dodajte rezance od jaja i sirove jaje.
ključne riječi:
- ukusna juha
- Pileća juha
- pileća juha od rajčice
- ručak
- Prvi tečaj
- srdačna juha