Pileća pržena piletina

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 217,8kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 50min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  217,8kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Klasični recept ovog gruzijskog jela kod kuće. Piletina će ispasti vrlo ukusna – krupna s vanjske strane i meka iznutra, ako slijedite opisani algoritam. Učinite to točno mlada, mala piletina (piletina), tako da je meso mekano i nježan.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• piletina – 1 kom (800-1000 g)
• maslac – 50 g
• limun – 1 kom.
• češnjak – 4 češnja
• sol
• mljeveni crni papar
• hmelj-suneli
• zelenilo

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremamo proizvode. Leš moje ptice je dobar obsushivayut.
2. Prerežite uzduž grudi i lešinu poravnajte slojem. Dobro pobijen čekićem s obje strane.
3. Iscijedite sok iz limuna. Izrada marinade, kombiniranje limuna sok sa solju, paprom, sune hmeljem i češnjakom usitnjenim tisak. Miješajte dok ne postane glatko.
4. Podmažite marinadu od piletine, utrljavajući je u kožu. rezerva potopite u marinadi 1 sat.
5. U velikoj tavi rastopite maslac. Stavite u vruće ulje piletina na stražnjoj strani. Pritisnite na vrhu velikom ravnom pločom ili preokrenuti poklopac s posude i staviti teret. Kao teret koristite lonac vode ili veliku posudu napunjenu voda.
6. Pržite piletinu do zlatno smeđe boje 15-20 minuta strane pod opterećenjem tijekom srednje topline. Pazimo da ne izgori.
7. Poslužite s začinskim biljem, povrćem i umakom.

ključne riječi:

• pržiti
• piletina
• duhan
• piletina
• češnjak