Pileća prsa s jalapenosom i umakom od manga – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 292, ukupne masnoće 8 g., zasićenih masti g., proteina 37 g., ugljikohidrata 16 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 42 minute plus 1 sat mariniranja Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 pileća prsa bez kostiju i kože (otprilike 340 gr. svaki)
- 1 kockice manga voća (otprilike 1,5 tbsp.)
- 2-3 mljevenog jalapena
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 narezana glava luka (otprilike 1 Čl.)
- 1 crvena paprika narezana na kockice (približno 1 žlica)
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žličica sol
- Svježe mljeveni crni papar
- 1/2 žlice mljeveni paprikaš
- 1/3 čl. crni vinski ocat
- 3 žlice. l. sirup
- 2 žlice. l. Worcester umak
- 2 žlice. l. sok od limete
- 1/4 čl. umak od rajčice
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, jalapenos, luk, češnjak, mirisni sok, sok od limete, umak od rajčice, Worcestershire umak, vinski ocat, melasa, mango
Priprema recepta:
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri. toplo ulje. Stavite luk i kuhajte dok ne postane proziran, otprilike 2 мин. Dodajte crvenu papriku, češnjak, sol, crni i papra papra i kuhajte još 2 minute. Umiješajte vinski ocat, melasu, Worcester umak, sok od limete i umak od rajčice i kuhajte još minutu. Prebacite smjesu u blender, dodajte mango i jalapenos. Beat dok glatka dodajte čašu umaka za roštilj tijesnu plastičnu vrećicu za piletinu i ukrasite je sati.
- Zagrijte roštilj u pećnici. Piletinu stavite ispod roštilja odbacite marinadu. Pržite piletinu na visokoj temperaturi u otprilike 12 minuta, okrenuvši se jednom. Ostavite da meso stoji 10 min., A zatim nasjeckajte. Stavite oko 1/2 žlice. roštilj umak na komadi piletine i poslužite.
