Indijska piletina s piletinom Tandoori – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupne masnoće 20 g., zasićenih masti g., proteina 40 g., ugljikohidrata 46 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch vrijeme: 40 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr pileći file
- 4 naan kolača
- 150 gr. pinir sira ili feta, izrezan na sitne čips
- 1 žlica. jogurt bez aditiva
- 3 žlice. l. tandoori tjestenina ili marinada od peradi
- 1/2 naribanog krastavca s velikim rupama
- 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 1/4 žlice garam masala
- 1/2 žlice. gruba cilantro i / ili metvica, plus više za ukrašavanje
- Sok 1/4 limuna
- 1/4 crvenog luka, sitno sjeckani
Recepti s sličnim sastojcima: pileća bedra, paneer sir, sir feta, limunov sok, crveni luk, krastavci, naan ravni kolači, garam masala jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu za pečenje ili pećnicu s roštilja. Pokrijte 2 lista za folija za pečenje. U srednjoj zdjeli pomiješajte 1/4 žlice. jogurt s tjesteninom Tandoori. Dodajte piletinu, začinite solju i paprom i dobro Promiješati. Ostavite na stranu 10 minuta. Stavite naribani krastavac sa 1/4 žlice. sol u drugru; ispusti višak tekućine.
- Naanske kolače s jedne strane podmažite uljem i pospite garramom masala. Stavite na jedan lim za pečenje i pržite dok se ne formira kore oko 2 minute. Stavite piletinu na drugi lim za pečenje i pržiti dok se ne skuha i tostira, oko 8 minuta. Prebacite na dasku za rezanje i ohladite, a zatim nasjeckajte.
- Dok se piletina kuha, stisnite krastavac rukama, tako da uklonite suvišnu vlagu. Pomiješajte krastavac s biljem, limunovim sokom, preostalih 3/4 čl. jogurta i 1 žlica. l. voda; sol i papar.
- Piletinu, sir i crveni luk ravnomjerno stavite na naan kruh. Pržite dok lagano tostira i omekša sir, 1 do 2 minute. Na pizzu stavite žlicu jogurta od krastavca. Ukrasite velike količina zelenila.Recept Pizza od tortilje s maslinama.
