Umak od krila je začinjen, a istovremeno pomalo sladak i kiselo što zajedno tvori sjajnu kombinaciju. duboko u redu nadopunjuje grill krila, iako su ukusna sama po sebi. osim Štoviše, začinjeni umak dobro se slaže i sa svinjskim rebrima pogodno za pizzu. Smanjite ocat i dodajte još dušo, možete postići deblju konzistenciju i prebaciti ukus slatka strana. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
Pileća krila
- 46 pilećih krila
- Biljno ulje
- Chipotle ljuti umak, recept ispod
- Umočen plavi sir i jogurt, recept ispod
Chipotle ljuti umak
- 1,5 žlica. crni vinski ocat
- 3 žlice. l. Dijon senf
- 2 – 3 žlice. l. kašika paprike s kipolijem
- 3 žlice. l. med
- 3 žlice. l. biljno ulje
- 110 gr. narezan hladni maslac
- 2 žlice. l. prašak od ancho papra
Umočite plavi sir i jogurt
- 500 ml gusti grčki jogurt
- 3/4 čl. zdrobljeni plavi sir
- 2 žlice. l. sitno sjeckani crveni luk
- 3 žlice. l. tanko sjeckani zeleni luk
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krila, plavi sir, zeleni luk, čičerka paprika, paprika ancho, senj Dijon, vino ocat, med, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj do maksimuma. Razvaljajte krila u nekoliko Čl. l. biljno ulje i začinite solju i paprom. mjesto grill u jednom sloju i pržiti dok ne dobiju zlatno smeđu boju obje strane i trenutak spremnosti unutra (otprilike 4-5 minuta sa svake strane).
- Chipotle ljuti umak: pomiješajte pjenjačom u srednjoj posudi ocat, Dijon senf, kifli pire, med i povrće ulje. Dodajte sol i papar po ukusu velika tava ili tava na roštilju. Dodajte začinjeno smjesu za umak i dovesti do vrenja. Ulijte šlagom Ancho papar u prahu i začinite solju po ukusu. Dodajte krila i kuhajte, miješajući, 2-3 minute.
- Poslužite s umakom od plavog sira i jogurta. Recept za pileća krila sa začinjenom Chili pastom jelo se kombinira s lager pivom.
Umočite plavi sir i jogurt
Sve sastojke pomiješajte u zdjeli, začinite solju i paprom po ukusu. Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta prije posluživanja.
