Pileća krila marinirana i pečena u umaku habanero – Detaljan recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 kg pileća krila
- 1/2 oguljene sjemenke habanera i sjeckana paprika
- 2 žlice. l. soja sos
- 2 žlice. l. med
- 2 žlice. smeđi šećer
- 1 žlica. l. šećer
- 1 žličica sjeme koromača
- 1 žličica kajenska paprika
- 1 žličica pimen
- 1 žličica sušeni timijan
- 1/2 žlice mljeveni đumbir
- 2 češnja češnjaka
- 2 nasjeckane stabljike zelenog luka
- 2 žlice. l. jabučni ocat
- 2 žlice. l. svježi sok od limete
- 2 žlice. svježi sok od naranče
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krila, čili paprika, soja sos, jabučni ocat, sok limete, sok od naranče, šećer smeđa, med, sjemenke komorača, mljevena kajenska paprika, papar paprika, timijan, mljeveni đumbir, zeleni luk, češnjak
Priprema recepta:
- U blender stavite habanero papar, sojin umak, med, obje vrste šećer, sjemenke komorača, kajenski biber, mirisni miris, timijan, đumbir, češnjak i zeleni luk. Dodajte jabučni ocat, sok limete, sok od naranče i tuku dok glatka. mjesto krila u veliku gustu plastičnu vrećicu i napunite marinadom. Vrećicu zatvorite i stavite u hladnjak na 4-6 sati.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pokrijte 2 lista pergamenta za pečenje papir. Izvadite krila iz vreće i stavite ih na položeno pecite i pecite 20 minuta. U ovom trenutku u maloj tavi na marinadu zagrijte na srednje jakoj vatri i kuhajte je na 1/3, oko 10 min. Izvadite krila iz pećnice i namastite rezultirajuća glazura. Povisite temperaturu pećnice na 205 ° C i pecite krila dok ne omekša, još 20 minuta.
