Pileća juha od jaja s pahuljicama

18

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  73kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusna i lagana juha će se kuhati kod kuće na pilećem mesu s brašnom preljev i tučena jaja.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 1 piletina (težina 1–1,2 kg)
• 5-6 jaja
• 200 g luka
• 2 žlice brašno
• limun
• sol i papar
• biljno ulje

5 из 5 2 50 мин50 мин 73

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite pileće meso, izrezano na komade, prelijte hladnom vodom (tri litre vode), staviti na vatru, dovesti do vrenja, uklonite pjenu prorezanom žlicom, kuhajte dalje na umjerenoj vatri do pune spreman za oko pola sata. Zatim izvadite meso, odvojite meso kostiju, namočite juhu.
2. Pržite lagano u biljnom ulju u prethodno zagrijanoj tavi nasjeckani luk.
3. Odvojeno, malo pržiti brašno u suhoj tavi promjena boje.
4. Zatim ohlađeno sušeno brašno ohladite, dodajte čašu mesa juhu, dobro promiješajte brašno od kvržica.
5. Ulijte razrijeđeno brašno u malo kipuću juhu.
6. Dalje stavite prženi luk, kuhajte sve zajedno sedam min.
7. Jaja umutite u zdjelu uz stalno miješanje. kipuću juhu, lagano sol, papar, maknite s vatre.
8. Gotovu juhu sipati u krumpir, staviti odvojeno komadi piletine, dodajte 1 tsp. sok od limete ili limuna pospite sitno sjeckanom zeljom.

ključne riječi:

• piletina
• prvo
• juha
• jaja