Pileća juha od bundeve

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40.27kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40.27kcal

• klijenata

• recept

Svijetli, ugodan oku ukusni domaći pire od juhe pripremljen s grije piletinu i začinjene začine po hladnom vremenu.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Pileća prsa s kostima – 400 g
• Krompir – 4 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Veliki luk – 1 kom.
• Bundeva oguljena – 400 g
• Biljno ulje – 30 ml
• Peršin – 10 gr
• Kopar – 10 gr
• sol
• Muškatni oraščić – na vrhu noža
• Žličica curry praha
• Voda – 2-3 litre
• Sjemenke sezama – 1 tsp
• Maslinovo ulje – 1 tsp
• krema

40 мин40 мин 40.27

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjemenke sezama pržiti u suhoj tavi.
2. Ogulite krumpir, luk, mrkvu.
3. Polovicu mrkve i luka sitno nasjeckajte i pržite biljno ulje sa začinima.
4. Izrežite bundevu na velike komade.

   

5. Krumpir narežite na velike komade.
6. U 2-3 litre slane vode skuhajte pileći juhu s pola luka i pola mrkve.
7. Nakon toga, izvadite piletinu, odvojite meso od kostiju, odvojite ga na vlaknima. Držite toplo.
8. Umočite krumpir u juhu i kuhajte dok ne prokuha dodajte bundevu. Kuhajte 20 minuta.
9. Izlijte veći dio juhe iz tave, procijedite mikserom pire povrće. Ulijte juhu u tavu.
10. U juhu dodajte začinjeno povrće.
11. Kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta.
12. Izlijte u tanjire za posluživanje, položite na vrh vlakana piletinu, pospite prženim sezamovim sjemenkama i sjeckanim začinskim biljem. Zalijte s nekoliko kapi maslinovog ulja i vrhnja.