Pileća jetrena pasta s gljivama

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  185kcal

• klijenata

• recept

Posebnost ovog recepta je da se priprema ukusna pasta kuće od pileće jetre s gljivama, u ovom slučaju s dostupnim ostrige gljive tijekom cijele godine.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• luk 1 kom.
• vrhnje 33-35% 150 g
• timijan svježi 2 grančice
• maslac 100 kg
• konjak 50 ml
• gljive kamenica 300 g
• pileća jetra 400 g

45 мин45 мин 185

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Unaprijed nekoliko sati (možete preko noći) marinirati jetru u konjaku.
2. Izrezanu jetru prerežite na pola. Luk – na kockice, gljive – sitno.
3. Izlijte gljive u tavu s maslacem, pržite dok Ruddy.
4. U drugoj tavi također pržite luk na maslacu, dodajte jetru, timijan, pržite dok jetra nije spremna.
5. Izmutiti jetru s vrhnjem u blenderu.
6. U zdjeli pomiješajte gljive s jetrom. Tost se može pripremiti.

ključne riječi:

• gljive
• pašteta
• pileća jetra