Javorov sirup često se koristi u desertima, kao i u vrućim Sjevernoamerička kuhinja. Ne bojte se da će vam kukovi ispasti slatko. Neobična kombinacija senfa i javorovog sirupa daje neopisiv buket okusa i mirisa takvog trivijalnog jela, poput pečenih pilećih bedara u pećnici. Ukusna kora i sočno meso nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Kuhajući ovo jelo traje manje od sat vremena, tako da ga možete kuhati svečani stol, i za svaki dan.hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 2-4) Kalorije 260, ukupna masnoća 8 g, zasićene masti npr. bjelančevine 29 g., ugljikohidrati 1 7 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 2-4 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 velika pileća bedra s kostima, bez kože (otprilike 700 c.)
- 2 žlice. l. zrnata senfa
- 2 žlice. l. obična senf
- 1 češanj češnjaka
- 0,5 tsp sušeni mažuran
- 2 žlice. l. javorov sirup
Recepti s sličnim sastojcima: pileća bedra, senf cjelovite žitarice, senf, češnjak, mažuran, javorov sirup
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
- Operite i osušite pileća bedra papirnatim ručnikom. Pomiješajte gorčicu, češnjak, mažuran i javorov sirup u maloj posudi. Ravnomjerno rasporedite preko 1,5 tbsp. l. senf mješavina na svaku pileće bedro pažljivo podmazujući površinu da se dobije svjež. Bokove položite u čašu ili keramiku oblikovati.
- Pecite 45-50 minuta ili dok se malo ne postavi. mješavina senfa i kore. Pri piercingu od piletine bistri sok trebao bi se isticati.
