Piknik

obiteljski izlet

Događa se da „raspoloženje za kešb“ spontano potisne sve obitelj na pikniku. Savjetujem vam da ne gubite vrijeme duga priprema i pakiranje u najbližoj trgovini jednostavno proizvodi. Uskoro svibanj i ne izlazi na obitelj izlet je samo zločin!

Brzi piknik. Savjeti za planinarenje

• Na vrhu je lista mesa. Ako nemate vremena za pripremu, uzmite gotov roštilj u marinadi.
• Želite li ribu? Uzmi filete. Samo ga pospite limunom sok, pospite “biljem” i stavite stajati četvrt sata.

Sad ukusna zalogaja.

Krastavci su kraljevi bilo kojeg stola! Svježe i slano dosadan narudžbi. Napravite brzo, oštro, lagano nasoljeno! ako Adyghe sol je kod kuće – super! Ali, možete to učiniti normalna. Ne zaboravite uzeti češnjak i bilje.

• Za 1 kg. 1 žlica dovoljno je krastavaca l. sol, hrpa kopra i 4 klinčića češnjak. Prerežite duž svakog krastavca, zaspite sve nasjeckane bilje, češnjak i sol. Umutite improviziranu salatu unutra gusti celofan ili redoviti spremnik. Sat vremena nevjerojatno začinjena grickalica je spremna. Samo ne zaboravite sat vremena 2-3 puta protresti.

Kruh za piknik

• Baguette na roštilju ili u ugljenu – srdačno jelo i jelo. U svakom napravite poprečne rezove, a u svaki ubacite što jedete ukusno: sir s kobasicom, narezanu rajčicu s bosiljkom, zelje s češnjakom, konzervirana riba. Bogatija je maštarija ukusnije jelo.

A sada glavna tajna! Pečeni baguette ima bolji ukus folija. Stavite svaku porciju u ugljen poput krumpira! Jedna baguette mogu se peći na roštilju za promjenu.

Pita kruh na žičanom postolju

Podmažite žičani stalak s maslacem i na njega stavite tanki pita kruh. Odozgo stavite ono što vaše srce želi: gljive, rajčice, začinsko bilje, pršut. Neophodan sastojak je sir! Pokrijte gastronomsku fantaziju drugi pita kruh i samo pritisnite žičani stalak. Hoće samo skuhajte pitu od blitva!

Poslušajte moj savjet i svoj piknik bit će gozba. Pa, sigurno je nigdje nećete naći!