Pikantno začinjeno račiće predjelo

16

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  176kcal

• klijenata

• recept

Elegantno ukusno predjelo rakovanih štapića i avokada ukrasit će bilo koji blagdanski stol. Nedvojbena prednost domaćice je ta to se mora učiniti unaprijed, a ne na dan podnošenja prijave.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• posni sir 100 g
• štukica 2 tsp
• crveni luk 20 g
• nasjeckano zelje 1 tsp.
• 2 štapića od rakova
• Oštar kaput od avokada – avokado 1 kom.
• posni sir 100 g
• wasabi 1 tsp
• želatina 2 žličice
• kipuće vode 50 ml

45 мин45 мин 176

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite punjenje za rakove štapiće. Pomiješajte kavijar štuka breskve skuti sir, sitno sjeckani luk, začinsko bilje.
2. Nježno razvijte dva štapa rakova, stavite ih nadjev.
3. Razvucite jedan prošireni štap s punjenjem, razvaljajte do drugog i isto tako roll, dobivaš veliku rolu s nadjev.
4. Umotajte ga u lijepljeni film, stavite u zamrzivač.
5. Napravite oštar kaput od avokada. Ogulite avokado, popaprite blender sa sirom i wasabijem.
6. U 50 ml vruće vode promiješajte dvije žlice instant želatinu, dodajte avokadu.
7. Prekrijte rezač keksom ljepljivim filmom, stavite puno avokada, stavite u hladnjak.
8. Na stol prekriven lijepljenim filmom stavite smrznutu masu od avokado, ohlađeni kolut rakova od štapića s punjenjem na njemu.
9. Razvaljajte, zamotajte ljepljivim filmom i stavite unutra hladnjak.
10. Prije posluživanja izrezati na komade.

ključne riječi:

• avokado
• plodovi mora
• odmor