Pikantni Kharcho s sokom od šipaka

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92.39kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92.39kcal

• klijenata

• recept

Ovaj domaći ukusni kharcho izrađen je od kukuruznog zdroba. na želja se može napraviti od riže, u istom volumenu.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Rajčice u vlastitom soku – 1 b.
• Goveđe meso bez kosti – 600 g
• Kukuruzno zrno – 1/2 žlice.
• Orasi – 1,5 tbsp.
• Šipkov sok od nara – 1 žlica.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Češnjak – 4 zuba
• Hmelj Suneli – 1 tsp
• Utsho Suneli – 1 žličica
• Kumin – 1/2 žlice
• Tarragon – 1/2 tsp
• Smjesa mljevenog papra po ukusu
• Čili paprika – 1 kom.
• Cilantro – 1 hrpa
• Listovi bosiljka – pregršt
• Ulje za kuhanje – 4 žlice.
• Voda – 2,5-3 litre.

2ч 20мин2ч 20мин 92.39

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Govedinu narežite na kocke sa stranicom od 2 cm i pržite u ulju kava do kore.
2. Mrkvu narežite na kockice.
3. Luk izrezati na pola prstena.
4. Mrkvu i luk stavite na meso, pržite dok ne omekša, stalno miješanje.
5. Dodajte kumin, uzo-suneli, hmelj-suneli, perad i smjesu paprika, sol.
6. Ogulite rajčice u vlastitom soku i nasjeckajte dok mali komadići.
7. Ulijte rajčicu u meso. Pirjajte 10 minuta.
8. Ulijte vodu u kotlu, donesite juhu do vrenja i stavite kukuruzno zrno.
9. Kuhajte 20 minuta.
10. Orahe operite u mlincu za meso.
11. Češnjak naribajte.
12. Sitno sjeckani cilantro i bosiljak.
13. Iz čili paprike uklonite sjemenke, nasjeckajte paprike.
14. Ulijte sok od šipak u juhu, stavite orahe. Kuhajte 7-10 minuta. U ovom trenutku, juha se može dodati ako je potrebno.
15. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckano bilje, češnjak i čili papar.
16. Isključite vatru i pustite da juha vari.