4 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
202,73kcal
- klijenata
-
recept
Nakon ovog recepta vjerojatno više nećete naručiti peciva i počnite sami kuhati peciva kod kuće! Svaki put kad napravljeno brže, ali ukusnije! Izrada recepta, koju možete napraviti ukusnu Philadelphijsku rolu.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
LIFESTYLE & BEAUTY 202,73
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Rižu peremo pod tekućom vodom dok voda ne postane transparentan.
- Stavili smo rižu da prokuha: voda u tavi trebala bi biti jedan prst iznad razine riže. Rižu kuhajte na laganoj vatri 17 minuta u zatvorenom poklopac.
- Izrada octa od octa za rižu: pomiješajte rižin ocat, sol i šećer. Da bi se šećer otopio brže, ocat može biti malo toplo u pećnici.
- Kuhanu rižu stavimo na tanjur, ostavimo da se ohladi i procijedimo preljev octa, pomiješati.
- Krastavce narežemo dugim štapićima, a crvenu ribu proizvoljno tanke kriške.
- Ako su vaši nori listovi veliki, tada će ih trebati rezati na pola. Na prostirku pod norom bolje je položiti celofan torba.
- Rastopite rižu na nori lim ravnomjerno mokrim rukama, s jedan rub duž lista trebate ostaviti 1-2 cm nori bez riže.
- Nori okrenite rižom i raširite je na stražnjoj strani krem sir i krastavac, bolje je da to ne činite u sredini, već bliže rub nori.
- Prstima držimo punjenje i uz pomoć prostirke omotamo valjati, možete zalijepiti i oblikovati. Roll prvo mora nepotpuno se zamotati.
- Prekrivamo prostirku s rubom suprotnim sebi i to radimo manipulacija ponovo zamotavanjem.
- Stavite ribu na kolut i ponovo sve pritisnite mat.
- Rolat smo rezali mokrim i vrlo oštrim nožem. Najbolje posluženo sa soja sos, đumbir i wasabi.
ključne riječi:
- crvena riba
- pecivo
- sushi
- Fila
- Filadelfija
- japanski
