Persimmon čokoladni mousse: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  220kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujući ukusni čokoladni mousse koji se kuha kod kuće persimmon, nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• čokolada – 50 gr
• vrhnje (33%) – 100 ml
• persimmon – 1/2 kom.
• voda – 50 ml

1 ч1 ч 220

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Čokolada se utapa u vodenoj kupelji. Ako uzmete gorku čokoladu, onda dodajte 1 žlicu šećera
2. Dodajte vodu, nastavljajući zagrijavati, promiješajte. Isključite vatra. Umutite šlagom do glatka.
3. Umutite vrhnje do tvrdoglavih vrhova.
4. U čokoladu dodajte pola vrhnja (oko 3 žlice), promiješati.
5. U posudu izlijte mousse. Stavite u hladnjak na 30 min.
6. Dobivamo ga, na vrh raspoređujemo preostalu kremu. Čistimo unutra hladnjak 20 minuta.
7. U to vrijeme samljeti pola kašike u kašu.
8. Izvadimo mus, preko kreme rasporedimo pire od persime i spreman. Dobar apetit!

ključne riječi:

• desert
• mus
• dragun
• čokolada