Penne tjestenina s četiri sira, grašak i šunka – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) Kalorije 878, ukupne masti 43 g., Zasićene masti 26 g., Bjelančevine 44 npr. ugljikohidrati 77 g. vlakna 5 g. kolesterol 249 mg. natrij 1 273 mg., šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr penne tjestenina
- 1 žlica. smrznuti grašak
- 2 velika jaja i 1 jaje
- 1 žlica. koncentrirano mlijeko
- 4 žlice. l. (60 gr.) Maslac
- 90 gr. zreli cheddar sir, grubo rešetka
- 90 gr. sir mocarela, naribajte grubo
- 90 gr. fontana sira, grubo rešetkati
- 90 gr. šunku narezanu na kockice
- 30 gr Parmezan, sitno naribati
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina penne, grašak, jaja, mlijeko koncentrirani, cheddar sir, mocarela sir, fontina sir, sir parmezan, šunka
Priprema recepta:
- Donesite posoljenu vodu do vrenja u tavi. Dodajte pastu penne i kuhati, 8 min. Za 2 minute dodajte u kuhanje grašak.
- U međuvremenu, u zdjeli pobijte jaja, jaja, koncentrirano mlijeko i 1/2 žlice sol.
- Preklopite tjesteninu i grašak u drugaricu, ocijedite tekućinu. povratiti tjesteninu i grašak u tavi, dodajte maslac i promiješajte. Dodajte cheddar, mocarelu, fontinu i jajnu masu. Staviti posudu na štednjaku i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok se ne zgusne, 8 – 10 min, dodajte u sredinu kuhanja šunka. Uklonite tavu sa štednjaka i umiješajte parmezan.
