Peciva šunke, sira i jabuka – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 449, ukupna masnoća 22 g., zasićene masti g., proteini 19 g., ugljikohidrati 47 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Photo of the dish:Antonis Achilleos Vrijeme: 20 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 glavice crvenog luka, izrezati na tanke polukruse
- 1/3 čl. nemasni prirodni jogurt
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi kopar ili peršin
- 2 žlice. l. medna senf
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1,5 žlica. l. maslinovo ulje
- 120 gr. vitka kuhana šunka, izrezana na trakice
- 90 gr. Švicarski sir, narezan na trakice
- 1 glava rumene salate, sitno nasjeckana
- 1 jabuku, izrezanu na tanke kriške
- 4 pšenična kolača (tanki pita kruh ili tortilja) (recept kukuruzna tortilja, pšenična tortilja recept)
- 3 žlice. svježe jagode, prerežite svaku na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, jogurt, kopar, medna senf, šunka, švicarski sir, rutina zelena salata, jabuke, tortilja, pšenične tortilje, jagode
Priprema recepta:
- Stavite crveni luk u zdjelu, prelijte hladnom vodom s ledom i ostavite 10 minuta Ocijedite i malo stisnite rukama.
- U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, kopar, senf od meda, sol i papar po ukusu. Dodajte maslinovo ulje i 1 žlicu. l. voda pomiješajte do homogene konzistencije. Dodajte luk, šunku, sir, zelena salata i jabuka, pomiješajte. Stavite smjesu na tortilje i uvaljajte svaki u kolut. Izrežite peciva na pola i poslužite s njima jagode.