Povrće pečeno u pećnici – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 час. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. srednje povrće korijena repe, temeljito operite i narežite gornji dio
- 1 velika bundeva muškatnog oraščića (od 700 do 900 gr.), Izrezati prepolovite i očistite od sjemenki
- 3 velika gomolja krumpira (700 gr.), Oguljena
- 2 velike peršina (oko 220 gr.)
- 1 srednji crveni luk
- 1 glavicu češnjaka, podijeliti na klinčiće i oguliti
- 2 žlice. l. maslinovo ulje kao i više za prskanje
- 1,5 tsp sol
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, tikvica muškatnog oraščića, krumpir, korijen pastrnjaka, češnjak
Priprema recepta:
- Stavite 2 lima za pečenje u pećnicu i prethodno ih zagrijte 220 ° C. Sve povrće narežite na srednje velike kriške. Sve promiješajte povrće s češnjakom, maslinovim uljem i soli u velikoj zdjeli. dobro papar. Pažljivo izvadite zagrijane listove za pečenje iz pećnice, namastite ili ih poškropite maslinovim uljem.
- Povrće ravnomjerno rasporedite između dva lima za pečenje njih tako da se ne dodiruju. Pecite povrće u pećnici do mekanog i zlatno smeđeg, povremeno miješajući, od 45 minuta. u 1 sat
