Pečeni slatki krumpir dobit će ljepši sjajni izgled, ako za to nekoliko minuta dok ne bude spremna preliti kriške javorovim sirupom. Ovaj sirup će također naglasiti prirodnu slatkoću slatkog krumpira i limunove korice, zrnca morske soli i prstohvat muškatnog oraščića dodan u na kraju će okus učiniti zanimljivijim i cjelovitijim. služiti pečeni slatki krumpir za jela od mesa ili peradi.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 6) kalorija 159, ukupna masnoća 2 g, zasićenih masti g, proteini 2 g., ugljikohidrati 33 g., vlakna g., mg kolesterola, natrij мг., сахар г. 
Time: 55 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg mali yam (oko 5 kom.), oguljen i nasjeckan uzdužno na kriške debljine 2,5 cm.
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 žlica. l. javorov sirup
- 0,5 tsp sitno naribana limunova korica
- Morska sol i naribani muškatni oraščić po ukusu, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), javorov sirup, limunovu koricu, muškatni oraščić, morska sol pahuljice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Stavite kriške slatkog krumpira na velike lim za pečenje obložen folijom i podmazan povrćem ulje; sol i papar po ukusu. Pecite slatki krumpir za 20 min.
- Izvadite tavu iz pećnice, slatki krumpir prelijte javorovim sirupom i miješati. Stavite opet u pećnicu, pecite, dvaput miješajući dok slatki krumpir ne počne tamniti i postati mekan oko 15 minuta.
- Prije posluživanja, topli yam pospite naribanom limunovom koricom, morska sol i muškatni oraščić po ukusu trebat će vam malo biljnog ulja i javorovog sirupa, da pokrije sve debele kriške slatkog krumpira. I pečenje na visokoj temperatura dobro porumeni i otkriva dubinu ukusa. svježe limunova korica daje ugodan okus bez suvišne masnoće.
