Pečena slanutak s chorizo (Garbanzo con chorizo) – detaljan prijať prípravu. 
Time: 40min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (425 gr.) Slanutak (ocijediti sokom i isprati)
- 225 gr. sjeckana chorizo kobasica (ukloniti ljusku)
- 1 paket (300 gr.) Svježi špinat (uklonite stabljike, lišće ispiranje)
- 1/2 žlice. tanko narezan luk
- 1/4 čl. nasjeckanu crvenu papriku
- 1 žličica sol
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 2 svježa lovorova lista
- 1 žlica. l. sjeckani češnjak
- 1/2 žlice. suho bijelo vino
Recepti s sličnim sastojcima: slanutak, kobasica chorizo, papar slatko, špinat, bijelo vino, luk, pahuljice crvene paprike, lovorov list, češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C. U velikoj tavi u umjerenoj tavi na jakoj vatri pržite chorizo dok ne porumeni i masnoća ne porumeni rastopit će se za oko 4 minute Prebacite prorezanu žlicu na papir ručnik za upijanje viška masnoće. Dodajte u ulje u tavi luk, paprika, sol, pahuljice crvene paprike, lovorov list i kuhajte dok luk ne omekša, oko 3 minute. Stavite češnjak, slanutak, chorizo i kuhajte, miješajući dok slanutak ne počne postati zlatno, oko 3 minute Maknite s vatre.
- U posudu za pečenje stavite 1/3 špinata. Ispunite polovina smjese s slanutak, a na vrhu stavite još jedan sloj špinata. Prelijte preostalu slanutak, a na vrh stavite preostali špinat. Nalijte bijelo vino, poklopite i pecite dok slanutak nije mekan i špinata, oko 15 minuta, po potrebi dodajte još vina ili voda.
