Da bi se piletina pretvorila u sočnu i mirisnu obitelj Nili preporučuje joj da inzistira na večeri u začinjenoj marinadi od pinjenog mlijeka i a zatim posipati nasjeckanim sirovim kukuruznim pahuljicama i pecite do zlatno smeđe boje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 13 sati Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. mlaćenica
- Sok 1/2 limuna
- 1 žlica. l. ljuti umak
- 1/2 luka, narezano
- 5 grančica svježeg timijana
- 3 češnja pire-češnjaka
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 cijela piletina (1350 gr.), Podijeljena na 8 dijelova, isperite i da se osuši
- 2 žlice. nasjeckane kukuruzne pahuljice
- 3/4 čl. ribani parmezan
- 2 žlice svježi nasjeckani timijan
Recepti s sličnim sastojcima: jogurt, limunov sok, umak začinjena, luk, timijan, češnjak, piletina, kukuruzne pahuljice, parmezan sir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200C. Stavite na lim za pečenje metalni roštilj i sprej s ljepilom protiv ljepljenja.
- U velikoj zdjeli pomiješajte pire od limuna, limunov sok, ljuti umak, luk, timijan, češnjak, sol i papar. Dodajte piletinu i prekrijte je smjesom. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 3 – 12 sati.
- Kombinirajte kukuruznu pahuljicu, parmezan i timijan. Začinite solju i paprom.
- Izvadite piletinu iz marinade. Nakon što višak iscuri vlaga, piletinu pospite mješavinom pahuljica sira i parmezana, lagano pritiskom smjese na meso.
- Na pločicu stavite piletinu i pecite 45 minuta dok pojava hrskave zlatne kore. Kulinarski savjeti: Uklonite kožu da biste smanjili sadržaj kalorija. stavljanje u turšiju Pileći pilići izdaju joj nevjerojatnu sočnost i ukus.
