Pečeni piletina s kaduljom i šipakom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  140kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Umorite se od kuhanja piletine kod kuće na klasičan način? Hoću novi? Uhvatite rijedak recept i uživajte nevjerojatno. ukusna piletina pečena s kaduljom, češnjakom, krumpirom, jabuka i slatki krumpir, pod sirupom od šipaka.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Piletina – 1 cijelo truplo (oko 2 kg)
• Listovi kadulje – 6 kom.
• Češnjak – 6 klinčića
• Maslac – 4 žlice
• Sol – 1 tsp
• Mljeveni crni papar – 1 žličica
• Sok od šipak – 500 ml
• Jabuke – 2 kom.
• Krompir – 2 kom.
• Slatki krumpir (slatki krumpir) – 2 kom.
• Zeleno po ukusu
• Sjemenke šipak po ukusu

5 из 5 2 2 ч2 ч 140

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oljuštite listove kadulje i češnja češnjaka nožem, pomiješajte s maslac i sol. Dobivamo homogenu masu.
2. Piletinu operite i osušite papirnatim ručnikom. Ruke oprezno namažite piletinu sa svih strana maslacem ulja češnjaka i kadulje. Unutar piletine stavite nekoliko listova kadulje i 3 češnja češnjaka. Noge pilećeg trupa preklopite se poprečno i učvrstite kulinarskim nit.
3. Krumpir ogulite od koštica i jabuke iz jezgre. režemo jabuke, krumpir i slatki krumpir.
4. Pećnicu zagrijavamo na 210 stupnjeva. Stavite piletinu pečenje. Oko piletine širimo jabuku, krumpir i slatki krumpir, preliveno maslinovim uljem, solju i paprom. Mi šaljemo lim za pečenje u pećnici 1 sat.
5. Kuhanje umaka od šipak. Ulijte sok od šipak u malu posudu, dodajte papar. Prokuhajte, a zatim na laganoj vatri. zagrijte tekućinu oko 15 minuta da nastane gusta sirup.
6. 15 minuta prije kuhanja izvadite posudu iz pećnice i na vrh sipajte pileći sirup od šipaka (pola od količina kuhana) ravnomjerno četkom rasporedite sirup po cijeloj površini trupa ptica. povratak lim za pečenje u pećnici.
7. Izvadimo gotovu piletinu iz pećnice, ohladimo je 10-12 min. Poslužite uz pečenu jabuku, slatki krumpir i krumpir, zalijevanje ostatkom sirupa od šipak i po želji posipanjem sjeckano bilje ili sjeme šipak.

ključne riječi:

• slatki krumpir
• U pećnici
• nar
• ispeći
• pečen
• piletina
• povrće
• češnjak
• kadulja
• jabuka