Približava se najčarobniji praznik – Nova godina, kada čak i odrasli počinju vjerovati u čuda. U svakoj zemlji postoje njihovi novogodišnji znakovi i tradicije, često su povezani s hranom. što trebate učiniti s cimetom da upoznate svoju ljubav, gdje stigla je tradicija jesti grožđe na sat zvonjave i koje dijelove pečeni pijetao koji vrijedi jesti, pročitajte izbor .
Contents
Štapić cimeta
Na Istoku, kao što znate, začini su vrlo voljeni. Ljudima nije lako jedu se, ali i obdaraju čarobnim svojstvima. Orijentalni znak, u vezi s novogodišnjim praznicima: onima koji žele da biste upoznali svoju ljubav, u Novoj godini trebate zadržati štapić cimet, a zatim ga nosite sa sobom. Ovaj začinjeni začin je sposoban privlače romantične veze i olakšavaju ulazak brak.
Piće od breskve
U Kini se, kao što znate, Nova godina ne podudara s kalendarom naše. Kinezi nemaju određeni datum, izračunava se ovaj praznik prema mjesečevom kalendaru. Tradicionalna pića na kineskom stolu u Novogodišnje vrijeme mora sadržavati breskvu – obično to je sok od breskve ili juha.
Od davnina se u Kini breskva smatra simbolom mladosti, ljubav, dugovječnost i besmrtnost. U taoističkoj religiji dolazi od plodova Breskva je napravila eliksir života.
Jedna pita od graha
U Francuskoj se blagdan Bogojavljenja obilježava 6. siječnja u spomen na darovi čarobnjaka – na ovaj dan mještani imaju poseban kulinarska tradicija. Francuzi peku “Kings Cake”: slatko je lisnati kolač s raznim punjenjem, čija je glavna tajna da se jedan grah umijesi u tijesto. Vjeruje se da sretnik koji dobije komad graha bit će ispunjen njegovane želje u Novoj godini.
Ovaj je kolač stara francuska tradicija koja je promatrana u dvorište: dvorska dama, koja je dobila komad s grahom, za jedan dan je proglašen kraljicom Francuske i mogao je to zatražiti od kralja bilo što. Kasnije je Luj XIV ukinuo za vrijeme svoje vladavine ovaj običaj, ali, pomalo preobražen, tradicija živi sve dok dosad.
12 grožđa
Potječe tradicija jedenja 12 grožđa do raja Španjolske. Ovo praznovjerje je čisti marketing od samog početka dvadesetog. stoljeća kada je neviđena količina grožđa i trgovci jednostavno nisu znali što bi s tim. Poduzetni vinari stigli u Madrid i uvjerili mještane da u novogodišnjoj noći svaki treba napraviti 12 želja i pojesti svaku od njih grožđe da se to ostvari. Sada Španjolci to nastavljaju tradicija s novim dodirom – 12 jedenih grožđa simbolizira financijska dobit.
Pignata
Zanimljiva meksička novogodišnja tradicija – razbijanje pinjata. Pinata je velika glinena posuda u obliku zvijezda ili životinja ispunjena raznim slatkišima i orasima. Pinyata je pričvršćen konopom do stropa, a zatim, zauzvrat, svaki sudionik akcije slijepljenih očiju pokušava slomiti štapom. Onaj koji je to uspio, dočekat će Novu godinu. sve ostatak društva slavi branje razbacanih dobrota i jede – simbolizira prosperitet i blagostanje. Prema jednom od verzije Pinata su u Meksiko donijeli konkvistadori.
pogača
Pohača je još jedan tradicionalni kolač koji se jede za Novu godinu ali, ovaj put, u Bugarskoj. Pohacha je malo kruha, okrugla u obliku može biti krumpir, kupus ili skuta, i slatko. Tajni sastojak novogodišnje pogače – drevni obiteljski srebrni novčić, koji se mijesi u tijesto. za vrijeme posluživanje pita za stolom svi ga pažljivo pregledavaju: što više mjehurići na površini pogača, više sreće očekuje obitelj u Nova godina. Onaj koji dobije komad s novčićem postat će rijedak sretan.
Prženi pijetao
U Republici Gani mještani peku pijetao i to za Novu godinu posluživanje je posve zaseban ritual. Vlasnik kuće uvijek dobiva glava koja simbolizira njegov status. Kćeri radije lepršali iz roditeljskog gnijezda i vjenčali se, trebali su jesti krila. Sinovi moraju jesti noge pijetla da bi ih bili u stanju sami ustati. Nova godina u ovoj republici Zapadna Afrika susreće se 1. siječnja.
Challah i med od jabuka
Židovska Nova godina, poput istočne, ne podudara se s našom. Jesenski praznici, izračunati prema solarno-mjesečevom kalendaru i simbolizira dan stvaranja Adama.
Na današnji dan gotovo svako jelo na stolu je nešto To simbolizira. Hala je tradicionalna židovska okrugla lepinja sa grožđice, slatko je, tako da je godina zdrava. Svakako u ovome odmor na stolu trebaju biti nasjeckane jabuke. Svi bi trebali umočite krišku jabuke u med i pojedite, tako da dolazi godina ispostavilo se slatkim i sretnim.
Med i šampanjac
Što se tiče naših tradicija, one su se puno promijenile. starine Slaveni su u novoj godini mazali usne medom i ljubili se – bio je obred usrećiti godinu. Sada prihvaćeno u Rusiji prije zvona otvorite šampanjac i pijte s početkom Nova godina. Jedna od relativno novijih tradicija je pisanje dalje papir njegovana želja, zapali, pepeo zaspi u čaši šampanjac i piće.
ključne riječi:
- Novogodišnji stol
- Nova godina
- tradicionalna novogodišnja jela
