Riba s niskim udjelom masnoće s pikantnim umakom idealno je dijetno jelo, priuštiti sebi ili gostima na odmoru друзьями: 
Time: 20min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 kriški fileta lososa od 170 – 225 gr.
- 2 češnja češnjaka
- 3/4 tsp sitno sjeckani listovi ruzmarina
- 3/4 tsp sitno sjeckani listovi timijana
- 1 žlica. l. suho bijelo vino
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 2 žlice. l. senf
- 2 žlice. l. sjemenke senfa
- 6 klinčića limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, integralni senf, bijelo vino, ružmarin, timijan
Priprema recepta:
- U prerađivaču hrane kombinirajte češnjak, ružmarin, timijan, vino, ulje, senf i 1 žlica. l. sjemenke senfa. Umak od senfa umutite dok se sastojci potpuno ne promiješaju, oko 30 sekundi. prijenos u malu zdjelu. U umaku dodajte preostalih 1 žlicu. l. žitarice senf i miješajte dok ne postane glatko. Ostavite senf umak.
- Zagrijte pećnicu. Debel lim za pečenje obložite folijom. Pospite foliju sprejom protiv ljepljenja. Stavite filete lososa posudu, pospite solju i paprom. Pecite 20 minuta. Žličicom senfa umak na fil s žlicom. Držite pečenje dok filete se neće ispeći i neće postati zlatno smeđe boje još 5 minuta
- Filete narežite na ploške i poslužite s kriškama limuna. Recept od glaziranog lososa na kineskom jeziku Chardonnay će vino dodati više okusa ovom jelu.
