Kao što su svi voljeni kao pristupačno jelo, pečeno krumpir je najsvestranija prilog koja se dobro slaže govedina, piletina i riba, jela od prehrane obroka: (ukupno 1) kalorija 325, ukupna masnoća 5 g, zasićenih masti g, proteini od 7 g., ugljikohidrati 64 g., vlakna g., mg kolesterola, natrij мг., сахар г. Time: 1 hour. 10 minuta Teškoća: lako serviranje: 1 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki Russet krumpir
- Kanola ulje za podmazivanje
- Gruba sol
Recepti sa srodnim sastojcima: Krompir
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C i stavite roštilje na vrh i njeni donji dijelovi. Temeljito operite krumpir (ili nekoliko njih) gomolji) krutom četkom pod hladnom tekućom vodom. Osuši se zatim običnom vilicom probušite 8-12 dubokih rupa do vlaga je izlazila tijekom procesa kuhanja. Stavite krumpir u zdjelu i lagano ulje. Pospite grubom soli i položite izravno na rešetku na sredini pećnice. Na donji stalak za žice stavite lim za pečenje, na kojoj će se ispustiti oslobođena vlaga 1 sat, dok koža ne postane hrskava, a unutra krumpir neće biti mekan. Ako pečete više od 4 krumpira, morate povećanje
Vrijeme kuhanja
još 15 minuta. Prilikom posluživanja: probodite vilicom ogulite liniju s jednog kraja gomolja na drugi, a zatim otvorite krumpir, cijedeći ga s krajeva. Kora se treba rasprsnuti na predviđenom mjestu linija. Ali budite oprezni: vruća para će izaći.