Tanjur sira Tyler Florence odličan je zalogaj, ne što zahtijeva posebne napore za kuhanje: potreban je krug brie sira pecite dok ne postane mekana i gusta kao krema. Servirajte sir sa svime što želite, npr. Narezanim kruh, hrskava mrkva ili slana pereca друзьями: 
Time:40 min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 okrugli (15 cm.) Brie sir
- Stabljike celera Julienne
- Julienne mrkva
- Narezane jabuke
- Slani pereci
- Rezan baguette
Recepti sa sličnim sastojcima: brie sir, celer, mrkva, jabuke, perece, baguette
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Zamotajte krug brie sira u foliju, te ga potpuno prekrite, i stavite na lim za pečenje. Pecite sir dok ne postane tečan poput fonde, oko 20 min. Poslužite s celerom, mrkvom, jabuke ili kruh umočiti u sir.
