Tikvice od tikvica s hrskavim preljevom od sira kuhajte i za elegantno prilog i za predjela blagdanski stol. Za to će vam trebati prilično malo dostupni sastojci, a okus je drugi. Narezane tikvice prethodno se peku u pećnici, a zatim prekrivena mješavinom naribanih parmezanskih zračnih krušnih mrvica Panko krekeri, mljeveni češnjak, peršin i bosiljak. za vrijeme čamac za ponovno pečenje prekriven zlatom hrskava, hrskava na vrhu i viskozna iznutra, što je izvrsno nadopunjuju svojim okusom i teksturom nježne sočne tikvice. с друзьями: 
Time: 45 мин. Teškoća: jednostavno serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijski mjerni spremnici od: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 srednjih tikvica (ukupno 1 – 1,3 kg.)
- 1 žlica. l. nasjeckani češnjak (3 režnja)
- 2 žlice. l. nasjeckani listovi svježeg peršina
- 2 žlice. l. trake svježeg lišća bosiljka
- 0,5 tbsp. svježe naribani parmezan
- 3/4 čl. japanske krušne mrvice panko
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, parmezan, panko krušne mrvice, patlidžan, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C.
- Odrežite krajeve stabljike od tikvica, narežite ih po dužini Na pola i čajnu žličicu izvadite nekoliko sjemenki iz sredine. Tikvice u jednom sloju stavite na lim za pečenje, masno ih namastite po cijelom površinu maslinovim uljem i okrenite kriške tikvica prema dolje. Pospite 1 žličicu. sol i pecite 12-15 minuta, dok tikvice neće postati mekane, ali još uvijek dovoljno jake kada probijajući vrh malog noža.
- U međuvremenu pripremite krušne mrvice. U srednjoj zdjeli veličine pomiješajte češnjak, peršin, bosiljak, parmezan 1 žličica. sol i 0,5 tsp crni papar. Dodajte panko i 3,5 žlice. l. maslinovo ulje i dobro izmiješati.
- Tikvice okrenite naopako, kriške uspravite i položite 1 Čl. l. s klizačem panko mješavine. Ravnomjerno rasporedite smjesu na svaku tikvicu. Pecite još 8-10 minuta dok smjesa za kruh neće postati hrskava. Tikvice poslužite vruće, toplo ili sobna temperatura.
