Recept za izvrsne mesne okruglice sa špinatom i sirom друзьями: 
Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 – 5 Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 225 gr. mljevena svinjetina
- 225 gr. mljeveno janjeće meso
- 225 gr. mljeveni goveđi file
- 140 gr. smrznuti špinat (otopiti i temeljito iscijediti)
- 1/2 žlice. sitno naribani parmezan
- 1 cijelo jaje
- 1,5 tsp sušeni bosiljak
- 1,5 tsp sušeni peršin
- 1 žličica češnjak u prahu
- 1 žličica gruba sol
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 1/2 žlice. mrvice kruha (za mljeveno meso i peciva)
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena svinjetina, mljevena janjetina, mljeveni govedina, špinat, parmezan, bosiljak, peršin, češnjak prah, pahuljice crvene paprike, jaja, bijeli kruh
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu svinjetinu, mlado janje i govedina, kao i špinat, parmezan, jaje, bosiljak, peršin, češnjak u prahu, sol, pahuljice crvene paprike i 1/4 žlice. kruh mrvice. Rukama dobro izmiješajte sve sastojke. upotreba odmah ili pohranite u hladnjak do 24 sata
- Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Stavite u malu zdjelu preostalih 1/4 žlice. mrvice kruha. Na vagama mjere porcije sira 40 gr. i raširite na lim za pečenje. Ruke formiraju oko 20 kuglice od mesa, uvaljajte u krušne mrvice i stavite unutra metalni kalup za muffine na kuglici u svakoj utičnici. Pecite 20 minuta, do zlatno smeđe boje i spremnost.
