Napravite pecivo od cimeta, ali dovoljno veliko za njih stavi u udubljenje izrezano na polovine pečenih krušaka. Ove minijaturne “dame papuče” bit će poslastica za šalicu čaja, ono što će vam pomoći stvoriti opuštenu atmosferu je ono što vam treba kad Rođendan se svodi na pidžamu i razgovaraju do kasno.
Autor recepta – Ayesha Curry – Kanadsko-američka glumica, poznati kuhar, autor kulinarstva knjige i televizijska ličnost
Time: 35min. Teškoća: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 zrele kruške Bere Bosque
- 340 gr tijesto za izradu puževa s cimetom + vrećica glazura
- 2 žlice. l. šećer
- Oko 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 1/4 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice mljeveni klinčići
Recepti sa sličnim sastojcima: kruške, lepinja, limun sok, klinčići, cimet
Priprema recepta:
- Na sredinu stavite rešetku i zagrijte pećnicu 175 ° C.
- Krušku prerežite na pola po dužini i razmažite jezgru blagovaonice žlicom da dobijete udubljenje u koje naknadno stavite puževe s cimetom. Odrežite tanki sloj s dna svaku polovicu kruške da bude ravna na dnu. Izložite kruške stavite na lim za pečenje sa stranicama i stavite u svako udubljenje tijesto. Punjene kruške pospite šećerom.
- Pecite oko 20 minuta dok kruške ne postanu mekane i ne zarolaju s cimetom neće se povećavati u veličini i neće biti prekriven zlatom kora.
- Ulijte sadržaj pakovanja za glazuru u malu zdjelu i dodajte limunov sok, cimet i klinčić. Miješajte dok ne dobijete glatka glazura.
- Pečene kruške prelijte glazurom. Poslužite toplo.
