Obične pečene jabuke pretvorite u ukusni desert od sira nadjev. Za pečenje odaberite jake slatke i kisele sorte jabuke koje će postati pouzdana “zdjela” za vaš Cheesecake. Meso istrljajte iz jabuka, napunite ih krem-punjenjem krem sir i pecite u pećnici. Gotov desert pospite smjesom krekeri, maslac i šećer tradicionalni su sastojci torta od klasičnog sira. Prelijte karamel preko pečenih jabuka umak, pospite orasima i uživajte nevjerojatno вкусом. Time: 1 hour.10 minuta Težina: lako Količina: 8 punjenih jabuka B recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 8 srednje crvenih pečenih jabuka, npr. Gala
- 2 pakovanja od 240 gr. soba s kremom od sira temperatura
- 2/3 čl. + 2 žlice. l. šećer
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- 2 velika jaja, tučena na sobnoj temperaturi
- 0,5 tbsp. nasjeckani graham krekeri (oko 5 bodova krekeri)
- 1/8 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. l. (30 gr.) Rastopljeni maslac
- Dolce de leche karamelna krema za posluživanje
- 0,5 tbsp. grubo sjeckani orasi, za preljev
Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, krem sir, vrhnje dolce de leće, cimet, orasi, štrudle
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine sa silikonskom lopaticom pomiješajte da homogena krema od sira, 2/3 žlice. šećera i vanilije. Dodajte jaja i dobro promiješajte.
- Postavite rešetku na srednju razinu pećnice i prethodno je zagrijte peći na 150 ° C.
- Vrh svake jabuke narežite na 0,5 cm i žlicom za lubenicu ili žličicu procijedite jezgru i oko 2/3 jabučna pulpa, ostavljajući zidove debljine 1 cm. (rezati pulpu koristiti u izradi jabučnog umaka).
- Svaku jabuku napunite sirom, gotovo dosežući rubovima. Prije pečenja po potrebi obrišite ocijeđeni nadjev s površine jabuka.
- Rasporedite jabuke u obliku dimenzija 22 x 32 cm i pecite dok neće postati mekani, ali će i dalje zadržati oblik, 45 – 50 min. Prije posluživanja potpuno se ohladiti.
- U međuvremenu, u prerađivaču hrane samljejte Graham krekere, cimet i preostale 2 žlice. l. šećer. Dodajte maslac i samljeti do jednolične konzistencije.
- Rasporedite jabuke u malene tanjire za posluživanje, na vrhu posipati velikodušno kremom od karamele i posipati mješavinom krekera i nasjeckanih oraha.