Pečena riba sa salatom od repe i jabuke – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 420, ukupne masti 19 g., zasićene masti npr., bjelančevine 31 g., ugljikohidrati 33 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: The photoPosuđe: Charles Masters Vrijeme: 40 min. Težina: Laki dijelovi: 4 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta tilapije na koži (oko 170 gr. Svaki)
- 1/4 čl. lagana majoneza
- 1/2 žlice naribanu koru limuna i sok od 1 limuna, plus kriške za služenje
- 1 žlica. krušne mrvice
- 1/4 čl. sitno sjeckani peršin
- 2 žlice. l. sitno sjeckani kapari
- 1 žličica senf
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- 6 žlica. Mesclan salata (oko 150 gr.)
- 250 gr oguljena kuhana repa, izrezana na 4 dijela (oko 1,5 tbsp.)
- 1 tanko narezani krastavac
- 1 jabuka, tanko narezana
Recepti sa sličnim sastojcima: tilapija, repa, krušne mrvice krekeri, mješavina salate mezklan, kaper, peršin
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C i stavite žičani stalak na lim za pečenje; sprej za kuhanje sprej na žicu stalak. miješati majoneza, limunova korica i 1 žlica. l. limunov sok u plitkoj zdjeli; začinite solju i paprom. Kombinirajte krušne mrvice, peršin i kapari u drugoj plitkoj posudi; sol i papar.
- Osušite ribu papirnatim ručnicima. Umočite ribu unutra majoneza smjesa, a zatim uvaljajte u smjesu za kruh. Prenesi na pripremljenom roštilju umućen. Ispržite ribu za kuhanje. Pecite dok ne postanu zlatna i hrskava kore, oko 15 minuta
- Kombinirajte preostali limunov sok sa senfom u velikoj zdjeli. Postepeno dodajte maslinovo ulje, umutite dok ne postane glatko; začinite solju i paprom. Dodajte mesclan salatu, repe, krastavac i jabuka i dobro promiješajte; začinite solju i paprom. služiti salata od cikle s ribom, ukrašena kriškama limuna.